Churros sin gluten

Receta de churros sin gluten

Crujientes y dorados churros caseros elaborados sin gluten. Aptos para celíacos y perfectos para disfrutar tanto en un desayuno como en una merienda.

¿Quieres ver los ingredientes para Churros sin gluten?

Descubre los ingredientes para hacer Churros sin gluten pinchando aquí:

¿Cómo hacer churros sin gluten?

1

Elaborar estos churros sin gluten requiere seguir los mismos pasos que realizamos al hacer churros caseros, así que lo primero que haremos será poner el agua en un cazo a cocer por un lado y por otro, mezclaremos en un bol la harina con un poquito de sal.

2

Cuando el agua comience a hervir, retiramos del fuego e inmediatamente, añadimos de golpe la mezcla de la harina con la que haremos los churros sin gluten y removemos enérgicamente con una cuchara de palo hasta que esté todo bien integrado y dejamos que la masa de los churros sin gluten repose en el cazo unos minutos.

3

Mientras, en una sartén ponemos a calentar abundante aceite.

4

A los 5 minutos de reposo, aproximadamente el aceite ya estará caliente, por lo que pasamos la masa a una manga pastelera para hacer los churros sin gluten y los freímos hasta que estén dorados.

Foto orientativa: fred_v

Nota del autor:

Se pone la misma cantidad de harina que de agua, por lo que la cantidad será en función del número de churros que quieras hacer. Yo suelo hacer la medida de un vaso de harina y un vaso de agua.

Como siempre, hay que asegurarse que todos los ingredientes utilizados en la receta esté libre de gluten.

Otras búsquedas relacionadas con "Churros sin gluten"